成員介紹

理事長

張翠蘭

因感受到了台灣可可的巨大潛力並積極提升可可產業和區域振興之間的連接，希望將台灣可可的品質，透過比賽評比、教育訓練、國際標準引進、生產履歷等行動，建構屬於台灣的可可豆風味，甚至讓國內可可豆與國外可可豆接軌，進入到更廣大的歐美市場，讓可可豆的品質，成為開拓更廣大巧克力消費市場的支撐力量。

未來，新一代的年輕人如果要發展品牌，我們透過奠基的原料供應的能力，成為他們的最強力支撐，用共好來讓有興趣、有專業的人不會怯步，讓台灣可可給更多世界的人知道。

伊然可可