會員詳介-古古農場

在高雄旗山的山水之間，古古農場靜靜守護著一片可可林。

清澈的水源、豐饒的土地，孕育出帶著陽光與雨露氣息的可可豆，在此，我們嘗試創造屬於旗山的新時代價值。

●2024 年，旗山可可首次登上全國舞台，在台灣可可豆風味鑑賞競賽中奪下第 4 名。

●2025 年，再度前行，於可可豆菁英交流賽榮獲第 2 名。

這些榮耀，不只是獎盃，更是土地與我們共同書寫的肯定。

然而，榮耀只是起點。

我們相信，可可不僅是一種作物，更是一種文化，一種連結土地與世界的方式。

我們將持續探索友善耕作，堅持手工挑選最佳成熟度的果實，透過嚴謹的發酵與日曬，將風味層層醞釀。

未來，也將精進烘焙與調溫的技術，從果實到餐桌因為我們想做的不只是巧克力，而是一份能被分享的美好，一份與土地共生的承諾。

一顆旗山可可豆、一口旗山巧克力，嚐到的不只是風味，而是土地友善、農夫心血、工藝溫度與文化創新的總和。

這是古古農場前進的方向也是我們希望與世界消費者建立的連結。